Завтрак, согласно расчетам диетологов, должен составлять примерно 30% от всего дневного рациона. Есть надо много. Но что, какие продукты и в каких сочетаниях? Рассказывает и показывает Magmens.Позавтракай сам, обедом поделись, а ужин отдай врагу. В этой бородатой гастрономической сентенции, несмотря на всю ее претенциозность, действительно сконцентрировано правило питания. Ведь именно завтрак, согласно расчетам диетологов, должен составлять до 30% от дневного рациона. Какие же продукты должны присутствовать в утренней порции пищи, дабы зарядить организм необходимыми килоджоулями, микроэлементами и витаминами. Предлагаем вашему вниманию пятерку лучших продуктов для мужского завтрака.
Незаменимый продукт для ежедневного полноценно завтрака. Приготовленная на воде каша или овсяные хлопья даже сами по себе являются прекрасным продуктом, восполняющим энергетические потери. В ста граммах овсянки содержится: 12,72 г белков, 6.25 г жиров, 57.55 г углеводов и 10 г пищевых волокон; витамины групп А, В, Е, С, К; макро- и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо, марганец и медь. Калорийность – 375 ккал.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, регулярное употребление овсяных хлопьев обладает противовоспалительным воздействием на желудок и кишечник. Продукт противопоказан страдающим хроническими заболеваниями почек и сердечной недостаточностью.
Куриные яйца в любом виде – прекрасны источник легкоусваиваемого белка. Достаточно съедать всего одно-два яйца в день, для того, что бы восполнить запас необходимых аминокислот. В состав одного яйца в среднем входит: 12,02 г жиров, 0,67 углеводов, 1,07 минеральных веществ; витамины групп А, В, D, микро- и макроэлементы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк. Пищевая ценность 100 г продукта: 158 ккал.
Этот продукт при правильном потреблении обладает ярко выраженным лечебным эффектом: помогают поддерживать тонус сердечной мышцы, способствуют заживлению гастритов и язв желудка и кишечника, тонизируют центральную нервную систему.
Противопоказания: не стоит употреблять людям, страдающим воспалением поджелудочной железы. Не рекомендуются к продолжительному ежедневному потреблению из-за высокого уровня холестерина.
Настоящий кладезь полезных углеводов, необходимых на протяжение дня витаминов и микроэлементов. Для поддержания сил и жизненного тонуса достаточно съедать в день не более столовой ложки этого продукта. Оптимальный вариант – растворять мед в стакане теплой кипяченой воды, предварительно выжав туда дольку лимона. Этот напиток был известен нашим пращурам еще до крещения Руси.
В 100 г меда содержится: 0.3 г белков, 82,2 г углеводов. Жиры полностью отсутствуют; витамины группы В и С; макро- и микроэлементы: калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо, цинк, фтор, селен, медь, железо. Калорийность продукта: 304 ккал.
Мед – высокопитательный продукт, обладающий воистину целительными свойствами – заживляет кожные раны, залечивает язву, помогает при нарушении обменных процессов.
Противопоказания: аллергические реакции и высокая чувствительность к продукту.
Прекрасный кисломолочный десерт, отличающийся высокими вкусовыми качествами и наличием в своем составе колоний бактерий, незаменимых для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Диетологи чаще рекомендуют употреблять йогурты малой или средней жирности с низким содержанием сахара и добавлением кусочков натуральных фруктов.
В йогурте средне жирности содержится: 86.5 г воды, 0,9 г жирных кислот, моно- и дисахариды – 5,9 г, органические кислоты – 1,1 г; витамины: А, В. С, РР; минеральные вещества: железо, кальций, натрий, фтор, марганец, сера, медь, хром. Энергетическая ценность: 40-50 ккал в 100 граммах продукта.
Натуральный йогурт поможет решить проблемы с запорами, нормализует работу кишечника. Рекомендуется потреблять как самостоятельное блюдо или же в качестве заправки к салатам и сладким десертам.
Противопоказания: аллергические реакции и индивидуальная непереносимость.
Безусловно, оптимальный вариант – свежеотжатый фреш. Восстановленный сок из пакета хорош, однако он содержит дополнительный сахар, красители и усилители вкуса, которые не принесут никакой пользы для нашего организма. Сок лучше всего употреблять за 15-0 минут до завтрака, в таком случае он поможет разогнать желудок и насытить вашу кровь витамином С. Помните, что диетологи не рекомендуют употреблять за один прием более 60 мг свежего сока.
В 100 г апельсинового сока содержится: 0,7 г белков, 13,2 г углеводов, 0,1 г жиров, 0,2 г пищевых волокон, 84,5 г воды. Витамины: ударная доза витамина С – 40 мг, а также витамины групп А, В, Е, Н, РР. Микро- и макроэлементы: кальций, магний, натрий, хлор, фосфор, калий, цинк, йод, кобальт. Энергетическая ценность 100 г продукта – 60 ккал.
Апельсиновый сок прекрасно тонизирует, утоляет жажду. Натуральный сок способствует укреплению стенок сосудов, обладает сокогонным и кровоостанавливающим действием.
Противопоказания: гастриты, язвенная болезнь, аллергия на апельсин.