мужской журнал на хайпе последних новостей

«Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит.»

— Марк Твен

Топ-5 рецептов хот-догов

Топ-5 рецептов хот-догов
MagMens

Хот-дог давно превратился из простого блюда фаст-фудовской кухни в настоящий шедевр современной глобалистского движения. Сотни, если не тысячи способов приготовления, равнодушными не оставят никого. Даже тех, не любит Америку. Мы выбрали для вас 5 самых лучших рецептов приготовления этого популярного кушанья.

1 – Хот-дог во фритюре

Хот-дог во фритюре

Хот-дог во фритюре

Ингредиенты:

— 8 сосисок;
— 16 ломтиков сыра (лучше всего подойдёт чеддер);
— 8 кусков кондитерского теста;
— мука и панировочные сухари;
— 2 яйца;
— масло.

На каждый кусочек теста кладём два кусочка сыра и сосиску. Всё заворачиваем. Получившийся сырой хот-дог обваливаем в муке, потом окунаем во взбитые яйца, а затем в панировочных сухарях. Разогреваем масло на сковороде и кладём туда хот-доги. Жарим до появления золотистой корочки. Накидываемся!

2 – Техасский хот-дог

Техасский хот-дог

Техасский хот-дог

Ингредиенты:

— 8 сосисок;
— 8 булок для хот-дога;
— 400 г фарша из говядины;
— 3 зубчика чеснока;
— перец поблано – один стручок;
— 1 луковица;
— 1 ст. ложка оливкового масла;
— 2 ст. ложки молотого красного перца чили;
— 1 ст. ложка тмина;
— 1 халапеньо;
— 1 ч. ложка парики;
— 1 помидор;
— ½ стакана маринованного перца;
— 1 банка консервированной фасоли;
— соль.

На небольшом количестве масла приготовьте фарш на дне кастрюли. Отставьте пока в сторону. В другой кастрюле смешайте оливковое масло, соль, красный перец (молотый), резанный кубика поблано, тмин, лук, чеснок. Тушите на маленьком огне 6-8 минут. Во вторую кастрюлю добавляем фарш, помидор кубиками и фасоль. Всё вместе тушим на маленьком огне около часа, пока не загустеет. Сварите сосиски и поместите их в булки, а сверху толстым слоем нанесите овощную массу, плюс холопеньо по вкусу. Наслаждаемся.

3 – Торнадо

Торнадо

Торнадо

Ингредиенты:

— 100 г кондитерского теста;
— 4 сосиски;
— растительное масло;
— кетчуп, горчица, майонез или любые другие соусы по вкусу;
— шашлычные шпажки.

Протыкаем сосиску шпажкой. Вдоль, примерно до половины. Наносим на сосиску спиральные разрез и слегка «растягиваем» её по всей длине шпажки. Раскатываем тесто на полоски и обматываем сосиску, попадая в разрез. Жарим в кипящем масле до готовности. Обычно достаточно 3 минут. Подаём с листьями салата и соусами.

4 – Хот-дог в духовке

Хот-дог в духовке

Хот-дог в духовке

Ингредиенты:

— 150 г муки;
— 4 сосиски;
— 2 яйца;
— 250 мл молока;
— 3 ст. ложки растительного масла;
— 1 луковица;
— 20 г сливочного масла;
— 100 г зелёного горошка;
— соль, перец.
— 100 г соуса по вкусу.

Смажьте ёмкость для выпекания маслом и нагрейте в духовке при температуре 220 градусов. Смешать соль, перец, муку, молоко и яйца до однородной массы. Влить в ёмкость и равномерно расположить сосиски. Печь 20 минут. Жарить лук на масле вместе с горохом и соусом до загустения. Полить получившимся соусом «сосисочный пирог». Съесть всё до последней крошки.

5 – Хот-Кау

Хот-Кау

Хот-Кау

Ингредиенты:

— 1 булка для хот-дога;
— 200 г фарша из говядины;
— ½ стакана мелок нарезанного соломкой красного лука;
— кинза;
— 3 ч. ложки дижонской горчицы;
— тмин, парика, кориандр, кайенский перец, соль.
— соусы по вкусу – кетчуп, например.

Жарим на медленно огне лук с солью до готовности. Из фарша с добавлением перца, тмина, кориандра формируем колбаску. На другой сковороде получившуюся колбаску жарим, на медленно огне. Помещаем её в булку для хот-догов, посыпаем жареным луком и кинзой. Сверху поливаем соусами по вкусу.

Также читайте:

Профессия »редактор» У каждого издания есть божество. И имя его: Главный редактор. Нашим скудным умам пусть и очень хотелось бы, но, увы не понять как из под его пальцев, ...
Коктейль для неё Давно известно как влияет алкоголь на сексуальность и раскрепощенность женщин. И мужчины умело пользуются этим оружием.Давно известно как влияет алког...
Алкоголь из молока Кто бы мог подумать, что молоком можно напиться во всех смыслах этого слова. Охмелеть от молока, кто бы мог подумать. Кто бы мог подумать, что молоком...
История Facebook История Facebook ярко подтверждает одну простую мысль — все только в твоих руках.История Facebook ярко подтверждает одну простую мысль — все только в ...
Банановый коктейль Если вы любите коктейли из фруктов, молока и мороженного, то это идеальный вариант для вас. Это классический рецепт, который можно варьировать, добави...

Меню