«А теперь нужно обязательно дунуть, потому что если не дунуть, то никакого чуда не произойдет»

— Амаяк Акопян

Волгоградский равиоль попал в Книгу рекордов Гиннеса

MagMens

Самый большой в мире равиоль был приготовлен в Волгоградской области. Диаметр мучного изделия составил 109 сантиметров.

Волгоградский равиоль попал в Книгу рекордов Гиннеса

Для приготовления равиоля-гиганта поварам понадобилось не так уж и много времени — всего 40 минут. Во время приготовления кулинарного шедевра присутствовали представители Книги рекордов Гиннеса, которые сняли замеры равиоля и зафиксировали нового рекордсмена.

Для приготовления изделия понадобилось 4 килограмма муки, 40 яиц и 2 стакана оливкового масла, а для начинки — 4,5 килограмма шпината, более 5 килограммов сыра. Как оказалось, одним таким изделием можно накормить около сотни человек.

Традиционно равиоли готовят из пресного теста в виде геометрических фигур, например квадрата или полукруга с фигурными краями.


Меню