«Есть 2 типа людей: для гениальных бессмертие — в моменте, а для обыкновенных- в долготе жизни.»

— Пришвин М.М.

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

1433251349_smuzi11
MagMens
Оцените статью

Начало лето уже традиционно предвещает долгожданный витаминовый рай. Еще буквально 10-12 дней и первые летние ягоды неудержимой рекой хлынут на прилавки супермаркетов и рыночные ряды. Ждать осталось совсем недолго, поэтому стоит заранее подготовится к плодово-ягодной атаке и изучить максимально возможное количество способов их употребления в своем ежедневном рационе. В этот раз мы поговорим о чисто европейском варианте – фруктовых коктейлях или смузи, которые сможет приготовить каждый, независимо от своих кулинарных навыков.

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

Начало лето уже традиционно предвещает долгожданный витаминовый рай. Еще буквально 10-12 дней и первые летние ягоды неудержимой рекой хлынут на прилавки супермаркетов и рыночные ряды. Ждать осталось совсем недолго, поэтому стоит заранее подготовится к плодово-ягодной атаке и изучить максимально возможное количество способов их употребления в своем ежедневном рационе. В этот раз мы поговорим о чисто европейском варианте – фруктовых коктейлях или смузи, которые сможет приготовить каждый, независимо от своих кулинарных навыков.

Как и когда пить

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

Ежедневное употребление натуральных фруктовых коктейлей поможет оптимизировать процесс пищеварения, избавит от симптомов сезонного гастрита, нормализирует стул, а также добавит вам бодрости благодаря активным микроэлементам и витаминам, содержащихся в органике. Диетологи рекомендуют выпивать стакан смузи каждое утро после сна натощак и еще один перед отходом на боковую. Единственное противопоказание – аллергические реакции и индивидуальная невосприимчивость тех или иных ягод и фруктов.

Смузи из сыворотки и земляники

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

Один из простейших вариантов смузи, земляника появится уже в июне и будет плодоносить до начала сентября. Сыворотку можно приобрести на рынке или же в молочном отделе супермаркета.

Нам понадобится:

• очищенные ягоды земляники – 100 г;
• сыворотка молочная – 250 мл;
• сок лимонный — 1 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.;
• молотая корица – 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления:

Землянику охладить, приготовить пюре с помощью блендера или миксера, а затем смешать с охлажденной сывороткой. Добавить лимонный сок, мед, корицу и снова все тщательно перемешиваем. Выливаем готовую смесь в бокал и отправляем на 15-20 минут в холодильник. Перед подачей стакан или бокал можно украсить веточкой мяты.

Смузи «Exotic»

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

Оригинальный рецепт фруктового коктейля с непревзойденным ароматом и деликатным вкусом. Все необходимые ингредиенты можно приобрести в супермаркете в течение всего года.

Ингредиенты:

• отборная клубника – 5 ягод;
• хурма очищенная – 1 шт.;
• столовые бананы – 2 шт.;
• апельсин – 1 шт.

Готовим:

Для начала очищаем клубнику и хурму от хвостиков, а с бананов снимаем шкурку. Мелко нарезаем все фрукты, а затем закладываем их в блендер и взбиваем до жидкой консистенции. Затем выжимаем сок из подготовленного апельсина и добавляем его в смесь. Переливаем все в прозрачный стакан и охлаждаем в морозилке 15 минут.

Алкогольный смузи «Тропик»

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

Прекрасный вариант для того, что бы поднять градус общения после заката немилосердного летнего солнца. Однако не переборщите, алкогольный смузи чрезвычайно коварный напиток. Достаточно всего трех бокалов для того что бы прочувствовать на себе его опьяняющий эффект.

Нам понадобится:

• столовый банан — 1 шт.;
• сливочное мороженное – 250 г;
• коньяк или бренди – 25-30 мл;
• молоко – 1/2 стакана.

Приготовление:

Молоко и мороженное взбиваем с помощью миксера, блендера или кухонного комбайна. Банан очистить и разрезать на четыре части. Далее постепенно смешиваем молочно-мороженную взвесь с кусками банана, добавляя их каждые 10-15 секунд в блендер. После того, как мы добились однородной массы, добавляем коньяк и снова все перемешиваем. Подавать охлажденным с кофе и фруктами.

Смузи «Спорт»

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

Энергетический углеводный коктейль для спортсменов и людей, занятых тяжелым физическим трудом. Напиток можно использовать и в качестве завтрака, ведь в нем есть все необходимое для того, что бы побороть чувство голода на 4-5 часов.

Ингредиенты:

• натуральный йогурт – 250 мл;
• манго – 1 шт.;
• хлопья «Геркулес» — 2 ст. л.;
• лед – 4 кубика.

Готовим:

Рецепт простейший, как, впрочем, и все гениальное. Моем плод манго, очищаем его с помощью ножа от кожуры, а затем нарезаем дольками. Добавляем геркулес, кусочки манго в блендер и заливаем в емкость йогурт. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. Охлаждаем в холодильника 15-20 минут. Смузи готов, можно подавать на стол.

Смузи «Энергия»

Смузи своими руками. Тор-5 оригинальных рецептов

Еще один питательный рецепт фруктово-овощного коктейля. Напиток отлично бодрит и поддерживает тонус организма на протяжении всего рабочего дня.

Нам понадобится:

• апельсины – 1 шт.;
• спелая хурма – 3 шт.;
• свежий корень имбиря – 10 г;
• молотая корица;
• вода питьевая – 50 мл.

Способ приготовления:

Апельсин очищаем от кожуры и пленок и нарезаем небольшими кусочками. Очищаем и нарезаем хурму, предварительно удалив косточки. Забрасываем ингредиенты в блендер, добавляем корицу, имбирь и заливаем все водой. Взбиваем в течение 20-30 секунд, а затем полученную смесь переливаем в стакан или бокал. Перед подачей на стол напиток можно посыпать корицей.


Меню