«Ты сажай картошку, Россия,
Хоть сей клубень и невелик,
На бескрайних просторах пустеющих
От тоски и безденежья крик.»

— Михаил Альтиментов

Лучшие пивные коктейли мира

1427454473_beer-cocktail1
MagMens
Оцените статью

Весна – время начала грандиозных праздников и фестивалей в честь одного из самых популярных напитков мира, его Величества Пива. 19 марта очередной пивной фест прошел в Мюнхене – законодателе мод на светлые сорта типа «Лагер». Не будем отставать от времени и основательно подготовимся к пивному сезону. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с рецептами достаточно экзотических для наших широт напитков — с пивными миксами и коктейлями.

Лучшие пивные коктейли мира

Весна – время начала грандиозных праздников и фестивалей в честь одного из самых популярных напитков мира, его Величества Пива. 19 марта очередной пивной фест прошел в Мюнхене – законодателе мод на светлые сорта типа «Лагер». Не будем отставать от времени и основательно подготовимся к пивному сезону. В этой статье мы предлагаем вам познакомиться с рецептами достаточно экзотических для наших широт напитков — с пивными миксами и коктейлями.

Немного истории

Немного истории

Пиво – вполне самодостаточный напиток, однако благородные англичане в ХVІІ веке для поддержания градуса общения одинокими холодными вечерами решили проэкспериментировать и смешать светлое пиво, свежее яйцо, сахар и виски или ром, а затем все это подогреть на огне. Так получился оригинальный пивной коктейль флип.

Пиво

В 20-х годах прошлого ХХ столетия в период американского «Сухого закона» бармены подпольных питейных заведений для того, что бы скрыть неприятный вкус суррогата, добавляли в самопальный виски и бурбон различные ингредиенты, в том числе и пиво. Так родились алкогольные коктейли, постепенно завоевавшие популярность благодаря своему оригинальному вкусовому букету и аромату. Пивные коктейли стали популярны в Европе относительно недавно – всего несколько десятилетий тому назад. Особенно востребованы они в летний период во время сиесты.

Малиновый пунш

Малиновый пунш

Отличный прежестив для летней вечеринки на берегу открытого водоема. Подается после обильного и сытного обеда, в противном случае ваши гости быстро захмелеют, так как сочетание пиво и водки на свежем воздухе порой приводят к весьма неожиданным результатам.

Ингредиенты:

• свежемороженая малина – 1 стакан;
• свежее светлое пиво – 2 л;
• натуральный лимонад — 1 л;
• водка – 150 г.

Приготовление и употребление:

Малину разморозить, залить светлым пивом, добавить лимонад, водку и тщательно перемешать. Подавать в большой прозрачной посуде с половником. Каждый из гостей самостоятельно наливает себе порцию и выпивает, закусывая фруктами.

Винно-пивной коктейль

Винно-пивной коктейль

Еще один летний рецепт. Это легкий коктейль, который подают после трапезы после захода солнца.

Ингредиенты (в пропорциях):

• светлое пиво – 1 часть;
• белое фруктовое вино – треть части;
• содовая вода – треть части;
• лимонный фреш – 2 ст. ложки.

Приготовление и употребление:

Смешиваем жидкости в одной емкости, даем настояться и охладиться в холодильнике. Подавать в больших винных бокалах, украсив напиток долькой лайма или лимона.

Флип «Венгерский»

Флип «Венгерский»

Оригинальный зимний напиток, способный быстро привести вас в чувство и согреть после долгого пребывания на морозе.

Нам понадобится:

• пиво светлое – 200 мл;
• водка премиум – 20 мл;
• свежее яйцо – 1 шт.;
• томатный сок прямого отжима – 40 мл;
• перец красный — 1 щепотка;
• орех мускатный – 1 щепотка.

Приготовление:

Смешиваем жидкости в одной емкости, добавляем яичный желток, кубик льда и тщательно сбиваем все в миксере до однородной смеси. Подученную смесь процеживаем в рюмку, добавляем ореха и перца. Подавать в широкой рюмке с долькой лимона.

Коктейль «Пьяный банан»

Коктейль «Пьяный банан»

Чрезвычайно простой и одновременно вкусный напиток, пользуется особой любовью у представительниц слабой половины человечества.

Для приготовления одной порции нам понадобится:

• пиво светлое – 300 мл;
• спелый банан – 1 шт.

Способ приготовления:

Добавить мелко порезанный банан в пиво и смешать до однородной массы в блендере. При желании можно добавить чайную ложку сахарной пудры. Подавать в пивном бокале охлажденным.

Коктейль «Белый»

Коктейль «Белый»

Оригинальный рецепт для быстрого согревания в осенне-весенний период.

Ингредиенты:

• светлое пиво – 500 мл;
• сахарный песок – 1 ст. ложка;
• гвоздика сушеная – 1-2 бутона;
• молоко цельное– 500 мл;
• мускатный орех – 1 щепотка.

Готовим:

Пиво разогреть на медленном огне до температуры 40 градусов, добавить в него сахарный песок, мускатный орех и измельченную гвоздику. Молоко вскипятить и влить его не остужая в пиво. Подавать в большой прозрачной кружке.

Коктейль «Sprizz»

Коктейль «Sprizz»

Прохладительный напиток, способный сорвать башню даже выпивохе со стажем. Страшно? Преодолейте боязнь и все-таки попробуйте эту смесь.

Ингредиенты для одной порции:

• полусладкое шампанское – 150 мг;
• пиво светлое – 150 мг.

Приготовление и употребление:

Охлажденные напитки смешать в равных пропорциях, добавить кубик льда. Пить неспешными небольшими глотками, закусывая свежими фруктами.

Коктейль «Black fox»

Коктейль «Black fox»

Клубный пивной коктейль, подается после крепких напитков в завершении вечера.

Ингредиенты для одной порции:

• ликер «Кофейный» -20 мл;
• пиво темное – 200 мл;
• Егермейстер – 40 мл.

Готовим:

Смешать ингредиенты с помощью коктейльного шейкера, добавив пару кубиков льда. Для вкуса можно добавить щепотку корицы. Подавать в высоком прозрачном бокале.


Меню