«Всегда выбирайте самый трудный путь — там вы не встретите конкурентов»

— Шарль де Голль

Мастер Класс: ИЗРАИЛЬ. АВТОРСКАЯ ЕДА от МАРИИ СОРОКИНОЙ И АНДРЕЯ БУГАЙСКОГО

1424762415_israel-000noya-03-20141
MagMens
Оцените статью

Где: Кулинарная Студия Clever, Варшавское шоссе, д. 9 стр. 1Б, БЦ Даниловская Мануфактура, корпус Кнопа, Северный подъезд, 2 этаж, 227
Когда: 21 марта, 17.00-20.00
Цена вопроса: 3500р.

Мастер Класс: ИЗРАИЛЬ. АВТОРСКАЯ ЕДА от МАРИИ СОРОКИНОЙ И АНДРЕЯ БУГАЙСКОГО

Где: Кулинарная Студия Clever, Варшавское шоссе, д. 9 стр. 1Б, БЦ Даниловская Мануфактура, корпус Кнопа, Северный подъезд, 2 этаж, 227
Когда: 21 марта, 17.00-20.00
Цена вопроса: 3500р.
Контакты: Запись на мастер-класс

Мария Сорокина, наш менеджер по кулинарным путешествиям и автор
блога Pinch of Cinnamon, вернулась из Израиля с рассказами о восточных
гастрономических традиция! В этот вечер вместе с Машей и Андреем
Бугайским, фуд-блоггером и специалистом по мужской еде, мы поговорим
об израильских блюдах, которые встретятся вам на продуманном домашнем
столе или в редком авторском ресторане в традиции мезе. Авторство многих
блюд – Алона Хиртенштейна, шеф-повара ресторана Aubergine в Тель-
Авиве. Они как нельзя лучше подходят для дома и занятого образа жизни!

— Севиче – закуска из свежей рыбы, маринованной в лимонном соке с
красным луком, зеленью и свежими фруктами
— Салат с кинвой – кисло-сладкий и ореховый, с хурмой и сушеной
вишней
— Хрустящий яблочный салат – с айсбергом, рукколой и персиковым
винегретом
— Запеченная целиком цветная капуста с лабне – свежим
ближневосточным сыром
— Мини-кебабы из баранины с сумахом и маринованным луком
— Треска с лимонной тхиной – удивительным соусом из кунжутной
пасты и соленых лимонов
— А на десерт – свежий сыр с финиковым медом

Мастер Класс: ИЗРАИЛЬ. АВТОРСКАЯ ЕДА от МАРИИ СОРОКИНОЙ И АНДРЕЯ БУГАЙСКОГО

Меню